ポン酢しゃぶしゃぶ!レシピ(やり方、作り方)は?おいしい?

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今ツイッター上で『ポン酢しゃぶしゃぶ』なるものが話題です!!

 

今というか、2015年の夏頃話題になっていたんですが、冬になったこともあり再度話題になっています。

 

簡単に言うと、ポン酢を沸騰させて直接肉を入れてしゃぶしゃぶしてしまおう!

 

ってことです。

 

さてさて、おいしいのか?

 

また私は料理に失敗はしたくないので、作り方(やり方)を調べてみました〜!

 

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そもそもどんなの?おいしいの?

 

何よりしゃぶしゃぶっておいしいですよね?

 

私個人的には焼肉よりもしゃぶしゃぶの方が好きだったりします。

 

さっぱり食べれますし、野菜も多めに取れる気がするので。

 

もうこれは年を取った証拠ですね。笑

 

さてポン酢しゃぶしゃぶですが、冒頭でも説明しましたが、下記のようなものです。

 

 

 

要するに、ポン酢を沸騰させてそのまましゃぶしゃぶにしちゃうってことみたいです。

 

お店でオイルポン酢しゃぶしゃぶなる名前で出されているところもあるそう。

 

かなり味がしっかりつくため、相当おいしいみたいですよ〜

 

というか、めちゃくちゃ旨そう!これ食べなくても絶対おいしいだろう!って思いますよね〜

 

みなさん食べて、やっぱり一様においしいみたいですね!

 

 

https://twitter.com/NaYu_98/status/632050002991288320

 

 

ポン酢しゃぶしゃぶおいしいみたいなんだけど、難点があるみたい。

  • ポン酢の消費が激しい。
  • ちょっと焦げやすい。

 

この2点がちょっと難点だそう。

ポン酢については、なんでもいいそうなので、100均にあるのでもよさそう。

でもさすがに家族が多いと消費量が半端なさそうですよね〜

火は沸騰したら弱火にしておかないと、結構焦げやすいみたいなので、要注意です!

 

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作り方、やり方は?

  1. 鍋にポン酢を1cm程度浸るまで入れる。
  2. オリーブオイルを適量入れる。(後で調節しながら)
  3. にんにくを入れる。(多めおいしい。)
  4. もしプラスできるのであれば、ゴマやネギ、大根おろしをポン酢へイン!
  5. あとは、肉をしゃぶしゃぶして食べるだけ!

 

4番は飛ばしてもいいそうです。

 

ポイントはポン酢の量と、にんにくの量みたいです。

 

ポン酢は人数が多ければ、2本くらい使っちゃうので、やっぱり消費量は半端ないですね〜

 

にしても、めちゃくちゃ旨そう〜

 

ネギとかの薬味と一緒に食べたいですね!

 

冬のメニューに飽きたらレパートリーの一つとしてしてみるのもいいかもしれませんね〜

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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