サラダの具材でおしゃれなのは?野菜以外のおすすめも!マンネリを打破しよう!

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ホームパーティやもちよりパーティをするときに、豪華なおしゃれサラダを出して「わーすごい!美味しそう!」って言われたいですよね♪

おしゃれなサラダって、いったいどんな具材を使えばいいの?野菜以外の具材もサラダに使うの?・・いろいろ疑問ですよね!

いつもと違う具材をつかって、おしゃれサラダでおもてなししたい!というあなたに

今回は

サラダの具材でおしゃれなもの10選

野菜以外のおすすめ10選

ということで、いつものサラダをおしゃれにランクアップさせる具材の数々をご紹介します♡

 

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サラダの具材でおしゃれなもの10選

 

いつものサラダをちょっと豪華におしゃれに見せて、なおかつ美味しい具材をご紹介しますよ♪

 

アボカド

 

おしゃれに見えてしかも美味しい!女子の大好きなアボカドは、森のバターといわれるほど栄養もあって、これをサラダに入れない手はありません!

切って時間がたつと茶色に変色してしまうので、レモン汁をかけると良いですよ♪また、傷みやすいので食べる直前に切って盛り付けるのをおすすめします!

 

 

ビーツ

 

  日本ではまだマイナーかもしれませんが、アメリカやヨーロッパではビタミンや鉄分を多く含むヘルシー野菜として大変人気です!

輪切りにして生サラダに加えたり、ゆでてブロック状に切ってサラダに加えると、赤い差し色が緑の野菜に映えて見た目もとってもおしゃれ!

 

 

 

ディル

ハーブの一種「ディル」は香りもさわやかで、サラダに散らすと見た目も一気にお洒落になります。いつものポテトサラダやツナサラダに加えると、さわやかな香りいっぱいでお洒落なサラダに変身しますよ♪

 

 

ズッキーニ

 

くせがなく食べやすい夏野菜のズッキーニ。薄切りにして塩もみしたズッキーニをツナと和えたり、輪切りにして両面をグリルしてサラダに加えるだけで、とってもおしゃれなサラダになりますよ♪

赤パプリカや黄パプリカと和えて塩コショウしてオリーブオイルをたらせば、素敵なイタリアンサラダになります♪

 

黄パプリカ、赤パプリカ

 

おしゃれなサラダにするには、彩りが大事♪緑の野菜だけでなく、赤や黄色を取り入れてカラフルにすると、見た目も満足できるし、栄養的にもカロテンやビタミンを取り入れられるんです!黄パプリカや赤パプリカは、生でももちろん、グリルしてかぼちゃやズッキーニと合わせてもとても美味しいですよね♪

 

ラディッシュ

サラダをおしゃれに見せるには、「白」を取り入れるのもポイントだそうです。

白の具材は、緑や赤色を引き立てるので、とってもおしゃれになるそう!ラディッシュは丸いフォルムもかわいくて、サラダを素敵に彩ってくれますよね♪

 

クレソン

クレソンはピリッとした辛さとシャキシャキした食感が魅力の緑野菜ですね♪生ハムやベーコンと合わせても美味しいですし、クレソンだけをオリーブオイルと塩コショウ、醤油、レモン汁と合わせたドレッシングで和えて食べても美味しい♡

マッシュルームとも相性抜群だし、見た目も緑と白で洗練されたおしゃれなサラダになりますね♪シンプルなおしゃれサラダにはクレソンをぜひ♪

海藻

大根サラダに緑を足したいとき、いつものサラダをちょっと豪華にしたいとき、海藻を加えると見た目もおしゃれで、かつヘルシーなサラダになります。海藻の良いところはカロリーもないってところ♡食物繊維も豊富で女子にはとても嬉しい食材です。

ベビーリーフ

いつものサラダに使うレタスに、ベビーリーフを混ぜるだけで、ちょっと手の込んだおしゃれなサラダに見えます。スーパーなどでパックになっているものをいつものサラダに足すだけ!華やかなおしゃれサラダに変身します♪

ロマネスコ

最近スーパーでもよく見かけるようになったロマネスコ。世界一美しいといわれているおしゃれ野菜です。名前だけでなく、見た目も凝っているので、サラダに盛り付けると一気に豪華に見える気がします。存在感のあるロマネスコを使っておしゃれなサラダに見せちゃいましょう♪

 

 

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②野菜以外のおすすめの具材10選

 

クルトン

 

クルトンをいつものサラダに加えると、一気にカフェで食べるようなサラダに変身します♪食感もサクサクして食べごたえのサラダになります。

クルトンの作り方はとっても簡単!まず、パンを切って(固めのパンがおすすめ)フライパンにバターかオリーブオイルを入れて焼き色がつくまで中火で加熱するだけ♪あっという間にカフェ風サラダになりますよ♪

 

フルーツ

フルーツをサラダに加えると、一気に色鮮やかになって彩りが豊かになります。

サラダにいれるにはオレンジがおすすめ!甘酸っぱい味が野菜と合います。厚めの輪切りにして添えると、存在感が出ておしゃれに見えますよ♪

 

サーモン

 

おしゃれなサラダにはいっているものと言ったらサーモン!アボカドにもチーズにも合うサーモンはサラダにぴったりの具材です。見た目もピンク色で美味しそうですよね♪たんぱく質もとれるし、食べごたえのあるサラダになるのでおもてなしにぴったりの具材です!

 

エビ

 

こちらもおしゃれサラダにかかせない具材のひとつ。エビが入ると一気に豪華なサラダになりますよね♪食感もプリプリしていてたんぱくな味のエビは、どんな野菜と一緒にしても合いますよね!エビとブロッコリーと卵のサラダとか、たまりません!

 

モッツァレラチーズ

 

チーズもお野菜との相性抜群の食材です。色も白いので野菜の緑や赤、黄色を引き立てて見た目もおしゃれに彩ってくれます。

シンプルにトマトとチーズとバジルでカプレーゼ、簡単だしおしゃれでおすすめです。

 

豆類

 

大豆やひよこ豆、枝豆など、豆をサラダに入れると華やかで彩もよくおしゃれになるし、食欲もそそられます!豆をいれると植物性たんぱく質も一緒に取れて、身体にもとっても良いのでおすすめです。私も毎日のサラダには豆がかかせません!

サラダ用の豆がスーパーなどに売っているので、簡単に取り入れやすいのも嬉しいですよね♪

 

ナッツ

 

おしゃれなサラダに使っているものと言えばナッツも外せません!ザクザクした食感と、香ばしい香りのナッツはおもてなしサラダにぴったりです。

スーパーでナッツミックスを買って、粒が大きいものは袋に入れて包丁の背でたたき、砕いてから使いましょう♪アーモンド、くるみ、ピスタチオなど、どのナッツもサラダに合います。

 

豆腐

 

ヘルシーで栄養もある豆腐もサラダにぴったりです。ちぎってサラダに散らしてドレッシングするだけで見た目も豪華になりますし、栄養も取れて一石二鳥の食材です。食べごたえもあるのでパーティにもぴったりですね♪

 

キヌア

 

南米産の穀物キヌアは、栄養価がものすごく高いスーパーフード。コレステロールを下げたり美容やダイエットにも効果のあるキヌアは女子に大人気の食材です。

キヌアのプチプチ感、癖になるんですよね♡お米のように茹でて蒸すだけでいろんなサラダに使えます。チョップドサラダに加えたり、いつものサラダに散らすだけでもオススメですよ♪

 

 

 

キノコ類

 

マッシュルームやしめじなど、キノコもサラダに加えるととっても美味しいし、見た目も豪華になりますね。バター醤油で炒めたキノコ(まいたけ、えのき、しめじ、エリンギなど)をサラダに乗っけるだけで、文句なしに美味しいサラダになります♡もりもり食べてもカロリー控えめで、食物繊維も豊富で腸内環境を整えてくれるキノコ、ありがたい食材です!

 

以上、いつものサラダをおしゃれにランクアップしてくれる食材をご紹介しました♪野菜でも、野菜以外の具材でも、意外に冷蔵庫にあるものでおしゃれなサラダが作れそうな気がしてきました。ポイントは、彩りと、食感が違うものを取り入れることですかね♪

みなさんもいろいろな食材を組み合わせて、おしゃれで美味しいサラダづくりにぜひチャレンジしてみてくださいね!

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