もち麦の炊き方!簡単で分かりやすい方法!炊飯器や土鍋で違う?

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最近話題のスーパーフードといえばもち麦ですよね!!

便秘解消や美肌効果そしてダイエット効果など

体にうれしい様々な効果が期待できる注目の食材なんですよ~!!

ダイエットをしたいと考えている方には是非お勧めしたい食材です!

普段の白米にもち麦を加えて炊くだけと気軽にできる

ダイエットなので挑戦しやすいのもいいですよね!!

そこで気になるのがもち麦ご飯の炊き方!

炊飯器や土鍋などで炊き方が違うのか?とか

簡単においしくできるのか?などいろいろと気になりますよね?

今回は、

●炊飯器での炊き方

●鍋での炊き方

●土鍋での炊き方

●おすすめのもち麦はこちら!

これらについて調べてみたいと思います!

参考にしてみてくださいね!

 

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炊飯器での炊き方

 

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もち麦ダイエットはダイエット効果だけではなく免疫力アップなど

健康面にもうれしい効果が期待できることから

世界中で注目されているすごい食材なんですよ~!!

早速今日からでも始めたいと思っていますが、

肝心の炊き方がよくわからないんですよね~!!

水分量を間違えてしまうと失敗してしまうので水分量だけはきおつけたいものです!!

もち麦の炊き方の基本は3割炊きと言って、

白米7割もち麦3割で炊く方法のことを言うそうです!!

水分量は通常の1.2倍を目安にしましょう!

 

<3割炊きの場合の水加減目安>

●米1合 もち麦50g 水100CC(出来上がり約1,5合分)

●米2合 もち麦100g 水200cc(出来上がり約3合分)

●米3合 もち麦150g 水300cc(出来上がり約4.5合分)

炊き方は水加減をきをつければ簡単にできそうですよ~!!

 

<炊き方>

お米を洗って水を切る

もち麦を洗わずに加える

水を炊飯器に入れて軽く混ぜる

30分から1時間放置

炊飯スイッチを押して炊き上がったら少しむらして出来上がり!

こちらも参考にしてみてくださいね!!

 

水加減さえ守れば簡単においしくできるので

是非挑戦してみてくださいね!!

 

鍋での炊き方

 

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鍋で炊く方法も紹介したいと思います!!

鍋で炊いたご飯ってとってもおいしいですよね!!

炊飯器よりも炊飯にかかる時間は少ないので

慣れてしまえば意外と簡単に炊けちゃいますよ!!

最近はお洒落なお鍋もたくさんありますよね~!!

ご飯専用のお鍋も多いですよね!!

ストウブで炊いたご飯はおいしいのでお勧め!!

 

 

 

家にあるお鍋でもある程度深さがあればご飯は炊けると思いますので

是非挑戦してみてくださいね~!!

<鍋でのもち麦ご飯の炊き方>

●材料

・米  3合

・もち麦 大匙3

・水   540cc

●炊き方

お米をとぐ

鍋に研いだお米、水、もち麦を入れる

蓋をして強火で沸騰したら弱火にして10分たったら火を止めます

蓋をしたまま10分蒸らしたら出来上がり

引用元 クックパッド

 

鍋で炊くのって難しいイメージがありますが

火加減と水加減さえ守れば簡単においしく炊けるのでおすすめですよ!!

是非お試しください!!

 

 

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土鍋での炊き方

 

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鍋で炊くご飯と言ったらやっぱり土鍋ですよね!!

土鍋で炊いたご飯はやっぱりおいしさが違う気がします!!

キャンプの時は土鍋で炊いたりもしますが、

子供たちの食いつきも全然違いますよ~笑

土鍋だと「かまどさん」とか人気がありますよね~!!

 

 

 

うちはIHなのであきらめましたが、

ガスのおうちの友達が持っていて、

コツいらずでおいしく炊けると言っていました~!!!

火加減を気にしなくても炊けるみたいなので初心者の方にもおすすめですよ~!!

鍋で炊く場合と分量は変わらないので、

上記の鍋での炊き方を参考に土鍋でも挑戦してみてくださいね!!

土鍋でのおいしい炊き方の動画もチェックしておきましょう!!

 

炊飯器はスイッチ一つで手軽にできて便利ですし

鍋や土鍋は少し手間はかかるけどやっぱり炊きたてのご飯は格段においしいです!!

それぞれ良さがあるので気分によって使い分けてみてくださいね!!

 

おすすめのもち麦はこちら!

 

おすすめのもち麦はこちらです!

 

 

 

やっぱり国産が安心ですよね!!

値段も手ごろなのでもち麦ダイエットを始めたい方にはおすめですよ~!!

プチプチした食感で食べやすく腹持ちもいいし、

便秘解消や美容にもいいなんてこれは今すぐ取り入れるしかないですよね!!

私も早速チャレンジしてみたいと思います!!

その都度炊くのが面倒な方や一度に食べきれない方は

沢山炊いて冷蔵や冷凍しておくのもいいですよね!!

こちらも参考にしてみてくださいね!!

 

まとめ

いかがでしたか?

もち麦ご飯の炊き方のポイントは水加減です!!

水加減さえうまくできれば炊き方は簡単なのでまずは水加減を

しっかり守りましょう!!

慣れてきたら自分の好きな硬さになるように調整してみるのも

楽しいですね!!

炊飯器や土鍋など自分の使いやすいもので挑戦してみてくださいね!!

もち麦はダイエット効果だけでなく美容や健康にもいいので

積極的に取り入れたい食材です!!

是非チャレンジしてみてくださいね!

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