単身赴任

旦那の単身赴任の栄養バランスや野菜不足どうする？オススメの冷凍保存レシピについても！

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単身赴任になってしまった旦那さんの心配なことといえばやっぱり食事ですよね？？

私の周りにも単身赴任中の旦那さんを持つ方が何人かいます！！

いないと楽でいい！！とかよく言いますけど笑

なんだかんだ食事面や健康面では心配なもの。

一人暮らしだとどうしても外食になりがちなので、

特に栄養バランスや野菜不足は気になります。

どんな対策があるのか気になりますよね？？

そこで今回は、

●単身赴任の旦那の栄養バランスや野菜不足が心配

●旦那に持たせるorクール郵送するおすすめ冷凍レシピ！

●冷凍保存レシピの衛生面が気がかり&クール便が高い

●衛生面とクール便の値段考えたら宅配が便利！

●夕飯の宅配ならワンマイルがおすすめな理由

これらについて紹介したいと思います！！是非参考にしてみてくださいね！！

単身赴任ライターさんの記事まとめました

＞＞単身赴任でネット安くする方法※wifiルーターが本当に楽でした！

＞＞単身赴任の暇つぶし&過ごし方※お金かけずに楽しむならこれでしょ！

＞＞単身赴任の夕食(食事)は宅配がオススメ※ごはんありなし、おかずのみなど選び方も 色々！

＞＞旦那の単身赴任の栄養バランスや野菜不足どうする？オススメの冷凍保存レシピについても！

＞＞らでぃっしゅぼーやが単身赴任の方にオススメな3つの理由！

 

単身赴任の旦那の栄養バランスや野菜不足が心配

単身赴任の旦那の栄養バランスや野菜不足は妻として気になるところですよね？

私自身は旦那の単身赴任の経験はないですが、

仲良しの友人の旦那さんがただいま単身赴任中です！！

旦那さんとも友人なので休みで帰ってきたときにいろいろと話を聞きますが、

離れてみて初めて妻のありがたみを実感した！ってのはよく言ってますね！

私もありがたみをわからせるために単身赴任になってほしいくらいです！笑

単身赴任になるとやっぱり食生活は「外食」や「コンビニ」などがメインになってしまう方

が多いのが現状ですよね！友人によれば、

 

 

●朝

・朝食抜き

・コンビニのおにぎり

・カロリーメイトなど

●昼

・コンビニ

・弁当やのお弁当

・ラーメン

●夜

・ファミレス

・居酒屋

・コンビニ弁当

・ラーメン

 

 

こんな感じの生活を送っているようです。

友人のは一例にすぎませんが、まめに料理をする方のほうが少ないですよね？

皆さんこんな感じの食生活を送っているのではないでしょうか？

これでは栄養バランスも悪いし野菜もほとんどとらないし、おまけに高カロリー！！

栄養不足や野菜不足は、３０代～５０代の身体には大きく影響します！！

便秘や肌荒れなどはもちろん動脈硬化や高血圧なども心配ですよね。

そして一番気になるのがメタボ！！友達も単身赴任になってからかなり太りました！！

ラーメンとか居酒屋とかほんとおいしくて幸せですけど、毎日のことだと危険です！！

野菜をバランスよくは難しくても、せめて野菜ジュースやバナナをとるなど

工夫しましょう！青汁もおすすめ！！

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旦那に持たせるorクール郵送するおすすめ冷凍レシピ！

単身赴任の旦那さんは、休日になると家族のもとへ帰ってくる方も多いですよね？

そんな時は作り置きを持たせる！という方かなり多いです！！

私の友人のほとんどが実践していますよー！！

帰ってこられない旦那にはクール便で送る友人もいます！！

旦那に持たせるおすすめの冷凍レシピを紹介したいと思います。

＜副菜偏＞

 

【切り干し大根】

材料

●切り干し大根・・５０g

●ニンジン・・半分

●油揚げ・・１枚

●戻した水・・５００CC

●砂糖・・大匙１

●酒・・大匙１

●しょうゆ・・大匙３

●みりん・・大匙２

●塩一つまみ

  1. 切り干し大根は水で戻してぎゅっと絞って食べやすい大きさにカット
  2. ニンジンや油揚げは短冊切りか細切りにしておく
  3. 切り干し大根・ニンジン・油揚げを鍋に入れすべての調味料を入れる
  4. 落し蓋をして汁けがなくなるまで弱火で煮たら完成！！

切り干し大根はおかずの定番！！栄養価も高いので食べさせたい一品！！

小分けにジップロックに入れて冷凍するか、お弁当のおかずカップが便利！！

 

 

【ひじきの煮物】

材料

・乾燥ひじき・・２５～３０g

・ニンジン・・・１本

・油揚げ・・・１枚

●醤油・・大匙１

●めんつゆ・・大匙１

●みりん・・大匙２

●砂糖・・・大匙２

●酒・・・大匙２

●水・・・２００CC

●和風だし・・・小さじ１

・ごま油

  1. 乾燥ひじきは戻しておく
  2. ニンジンや油揚げは細切りに
  3. 鍋かフライパンにごま油をいれて人参を炒める
  4. ひじき・油揚げも加える
  5. ●の調味料をすべて加える
  6. 落し蓋かアルミホイルをかぶせて弱火で汁けがなくなるまで煮たら完成！

こちらもジップロックかおかずカップが便利です！！

 

【きのこミックス】

料理ではないけど何種類かのキノコをミックスして冷凍してあるだけで、

かなり使えるきのこミックスも紹介したいと思います！！

 

お味噌汁くらいなら作れる旦那さんにおすすめ！！

これがあればだし汁にきのこミックスを入れてお味噌をとけば簡単に味噌汁の完成です。

赴任先で買い物してきのこが余ってしまった時も、

いくつかまとめて冷凍しておくと使えますよ～！！

 

＜メイン偏＞

 

【ハンバーグ】

ハンバーグは家族みんな大好き！！って家庭が多いですよね？

「ハンバーグも焼いてから冷凍しておけばレンジでチンして食べられるからよく持たせる」

と友人も旦那によく作るランキング上位に入っているようです！！

ミニハンバーグにしておくのもありですね！！

食べたいだけ出せばいいし、パンにはさむときにも便利！！

 

【ミートソース】

●材料

・合いびき肉・・・４００g

・玉ねぎ・・・１個

・ニンジン・・・３cmくらい

・ピーマン・・・２個

・きのこ・・・・適量

・ニンニク・・・ひとかけ

●ホールトマト・・・１缶

●コンソメキューブ・・・２個

●水２００ｍｌ

〇砂糖・・・小さじ１

〇バター・・・少々

〇トマトケチャップ・・・１００ml

〇中濃ソース・・・・５０ml

〇ウスターソース・・・５０ml

作り方

  1. 鍋かフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りが出るまで炒める
  2. みじん切りした野菜を入れてしんなりするまで炒める
  3. ひき肉を入れて火が通るまで炒めたら●を入れる
  4. 沸騰したら〇をいれて３０～４５分煮込んだら完成！！

ミートソースはここぞとばかりに野菜を入れられるのでおすすめ！！

家族分作るときに旦那の分もついでに作って冷凍しておけば手間も省けますね！

こちらもチェック！！

一食分ずつジップロックで冷凍するか、保存容器を利用するのもありですね！！

常備菜にはIwakiの容器が使いやすくておすすめ！！

 

 

お好み焼き

お好み焼きも手軽にレンジでチンできるのでおすすめ！！

キャベツがたっぷり入っているし腹持ちがいいので野菜不足解消にも！！

冷凍保存は、焼いてから一枚ずつラップに包んでからジップロックに入れると、

くっつかないので扱いやすいです！休日のお昼ごはんにも重宝しそうですね！！

冷凍保存レシピの衛生面が気がかり&クール便が高い

単身赴任の旦那へ栄養バランスを考えたおかずを持たせるのに便利な冷凍保存ですが、

気になるのは衛生面のこと！！せっかくの手作りで体調壊されたら悲しすぎますよね？

作り置き冷凍保存のポイントをまとめてみると、

 

●冷凍保存の保存期間は２週間を目安に

●調理する時はきちんと手を洗うこと

●食材にはしっかりと火を通すこと

●しっかりと味付けをする

●水気はしっかりきる

●保存容器は煮沸消毒、熱湯消毒をしてよく乾燥してから使う

 

このような感じになりました！！

調理する時のポイントはまずはしっかりと手を洗うことが重要！！

手から食材に菌が移る可能性もあるので、しっかりと手首まで洗いましょう。

手指消毒もすると完璧ですね。

そして食材にはしっかりと火を通すことも重要！！

食品の中心部が７５度で１分以上加熱が基本ですが、

ノロウィルスは、８５度～90度で90秒以上の加熱で死滅します。

火が通りにくい食材はしっかりと蓋をするなどして中まで火を通しましょう。

また水気はしっかりきること、しっかりと味付けすることも重要ですよ～。

普段よりも濃い目の味付けを目安に作ってみてくださいね。

保存容器を使う場合は煮沸消毒や熱湯消毒をしましょう！

除菌スプレーもあると便利です！！保存容器やまな板や包丁なども洗った後や、

調理をするタイミングでスプレーしておくと安心ですね。

<クール便が高い>

冷凍作り置きだと送る場合はクール便が必須だけど送料が高いんですよね～。。

高いと感じている方もかなりいらっしゃいますね～笑

 

 

 

 

私の友達も送るのはいいけど送料が高いから、なるべく帰ってきたときに持たせる笑

といっていました～。

クール便は宅配業者によって、また重さやサイズによっても変わってきますが、

大体1200円～2300円くらいの送料がかかります。

地域によっても違いますが、食材費より送料のが高いなんてこともあるので、

作る側としては結構複雑ですよね笑

衛生面とクール便の値段考えたら宅食が便利！

単身赴任の旦那さんになるべく野菜も摂れて栄養バランスを考えた食事を

食べてもらいたいけど、冷凍作り置きでも何となく衛生面が気になるし、

クール便を毎週や隔週送るとなると金銭面の問題もありますよね！！

そのことを考えると宅配が便利かもしれません！！

宅配のほうがお得だしバランスのいい食事を提供できるし、こっちも楽できますよね？笑

宅配といえば「らでぃっしゅぼーや」や「コープデリ」など食材を届けてくれるものと、

「ワタミの宅食」や「わんまいる」などお弁当やおかずを提供してくれる、

宅食サービスがありますよね？？

料理が好きな旦那さんなら食材を届けてくれるタイプの宅配もいいと思いますが、

仕事から帰ってきてから料理となるとなかなかハードル高いですよね？

お弁当やおかずを提供してくれる宅食のほうが、単身赴任の方には向いているかな？

と思います！！宅食は実際に利用している方にも好評ですよ！！

最近の宅食は栄養バランスも考えられていて、おいしいものが多いです！！

うまく利用してみてくださいね！！

 

 

 

夕飯の宅食ならワンマイルがおすすめな理由

夕食に宅配サービスを考えている方なら「ワンマイル」がおすすめです！！

ワンマイルは作りたてを急速冷凍しているので、

簡単においしく食事ができる宅食サービスです。

 

 

ワンマイルがおすすめな理由をまとめると。。

  1. 野菜はすべて国産こだわりの食材を使っている
  2. 調理が楽！！
  3. 料理がおいしい！プロの味を堪能できる
  4. 管理栄養士がカロリーや塩分量を計算

このような感じです！！

わんまいるの宅食はお弁当とは違って「主菜+副菜2品」のおかずが冷凍の状態で届きます。

 

 

ご飯だけ用意すれば、「流水解凍」や「湯煎解凍」のみで簡単に約５～10分ほどで

おいしい夕食を食べることができるのはうれしいですよね？

調理法はこちら！！

＞＞わんまいるの調理法はこちら

 

ご飯を毎日炊くのが面倒な方は週末にまとめて炊いて、

一食分ずつ冷凍しておくのがおすすめ！！！

そして野菜はすべて国産100％！海の幸は目利きの魚屋から提供されたものを使用し、

老舗総菜仕出しの料理のプロが手作りで作っているので味は確か！！

おいしいことが最大の魅力ですよね？

おいしいのに管理栄養士が塩分やカロリーを計算して作られているので、

栄養面や野菜不足もカバーでき、単身赴任でもバランスのいい食生活を送れます。

調理も手軽で栄養バランスもよくおいしいと話題のワンマイルの宅食！！

気になる方は是非試してみてくださいね！！

＞＞わんまいるのお試しセットはこちらです

 

まとめ

いかがでしたか？

単身赴任の旦那さんを持つ奥様の方は、栄養バランスや野菜不足が気がかりですよね？

作り置きを持たせるなら冷凍で作りやすい定番のおかずやメインがおすすめ！！

衛生面やクール便の料金が心配な方は宅配サービスをうまく利用してみてくださいね！！

無理なく旦那さんの健康面をサポートしてあげましょう！！

宅配ならわんまいるがおすすめですよ。

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